皮肤真正需要的胶原蛋白是哪种？
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实践证明，猪蹄、凤爪等等这些食物中的胶原蛋白分子量非常大，极不容易被人体吸收。胶原蛋白就好比一锅才煮了一会儿的奶白色鸡汤，待一段时间后，又变为清汤，最后煮成一锅高汤，就如胶原蛋白被不断分解后，最后分解成为最小的氨基酸，氨基酸分子进入人体后，合成胶原蛋白，最终被人体吸收。因此皮肤真正需要的胶原蛋白，其实是一种由3个氨基酸分子组成的胶原蛋白即“胶原三肽”。
