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现在外面卖的鱼油都是深海鱼油吗?我要怎么才能挑好一点的鱼油啊?

现在的鱼油特别是深海鱼油市场鱼龙混杂,某些号称全进口的“深海鱼油”,其实并非都是来自深海,实为本土货,且价格低廉,让消费者对鱼油的信任大打折扣。 选鱼油还得“七看一不要”! 一看鱼油的来源 一提到鱼油,大多数中国老百姓都会想到阿拉斯加,这其实是从1998年开始,商家打出的营销概念。这是因为阿拉斯加临近北冰洋,比较寒冷,产自那里的深海鱼DHA和EPA含量较高。曾经有记者远赴阿拉斯加采访,在偌大一个安克雷奇市,居然找不到鱼油,而且当地人几乎都没听说过深海鱼油。 很多号称国外进口的产品,实际上都是国内生产的,打上个标签摇身一变就成了外来货。因此选择鱼油时,首先要看鱼油原料的来源地,来自无污染海域的鱼类,就无重金属和农残等污染的担忧。 二看有效成分“EPA”和“DHA”含量是否达标 判断鱼油质量的好坏关键是看鱼油有效成分“EPA”和“DHA”含量的高低。 标准鱼油中DHA+EPA的含量通常都在30%左右,而浓缩鱼油的DHA+EPA的含量更是高达50%。 鱼油DHA+EPA的含量标准在产品包装的标签上都能找到,但一定要注意包装标签上是否有保健食品批文(是否有“蓝帽子”),拥有“蓝帽子”的包装标签可信度才高,因为批文经过了国家权威部门审批。 三看外观、闻味道 要选择浅黄色的而不是深黄色的鱼油,浅黄色的鱼油脱脂、提纯程度较高,含杂质也较少,也就显得晶莹透明。 挤破鱼油的胶囊外壳,滴于手心闻其味道,优质鱼油有淡淡的香味,带有少许鱼腥味;而劣质的鱼油腥臭味特别严重,令人难以下咽。 四看原料品质 鱼油有天然鱼油和工业鱼油之分,天然鱼油安全可靠,但价格更贵。工业鱼油价格较便宜,生产过程中却可能引入甲醛、重金属等污染物,安全性较差。 鱼油的原料分为食用级、饲料级、工业级三个级别,有些没有道德底线的生产商为了获取暴利,用饲料级、工业级原料代替,加工成软胶囊当成食品出售。 五看胶囊的外壳用料 优质的鱼油软胶囊的外壳应该是用优质骨胶制成(从牛骨中提取的),有些品牌的鱼油为了降低成本,胶囊壳选用价格低廉、重金属含量超标的皮胶,有的甚至使用国家明令禁止使用的回收胶、蓝皮胶等劣质胶,还有的使用一些制作皮夹克时剩下的边角料,这些原料制成的胶囊外壳会严重影响消费者健康。 六看鱼油包装是否透明 鱼油属于不饱和脂肪酸,在光照和高温下容易氧化变质,因此选择鱼油时,要选择那些包装不透明的包装产品,而采用透明包装材质的鱼油,虽然从包装外面可以看到内容物,但这类包装不遮光,鱼油更容易在光照或高温下氧化变质,失去功效。 不要贪便宜 50元以下的不要买。考虑到鱼油原料的成本问题,太过于低价的鱼油,其质量难以得到保障。像8元100粒的鱼油,就肯定是假的,原料很可能是加腥味的劣质色拉油。 汤臣倍健鱼油原料进口自挪威GC RieberOils公司。GC Rieber Oils公司是全球历史最悠久、也是最领先的海洋油脂原料供应商之一,其鱼来源于欧盟认可的无污染海域,是纯天然甘油三酯型鱼油,不但重金属、农残等各项指标均按严格的欧盟标准,而且EPA、DHA含量比例较高、也更稳定。 汤臣倍健进口的鱼油原料,每批均有出入境检验检疫的《入境货物通关单》和《卫生证书》。鱼油成品经珠海出入境检验检疫技术中心检测合格,每粒含DHA129mg、EPA182mg,鱼油的有效成分(DHA+EPA)含量高,超过30%!

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